全国早熟葡萄云南大理“打擂”


 发布时间:2020-09-23 22:00:30

确保民众吃好年夜饭的“全国年夜饭启动工程”14日在此间启幕。河北省商务部门表示将举众之力,健全餐饮行业标准化体系,协助执法部门加强质量监管。新春佳节对于每一个中国人来说都意义非常,除夕夜的年夜饭更是重中之重。随着经济社会的繁荣发展,普通民众已不满足在家吃年夜饭,全国各大城市均现春节年夜饭“一桌难求”的局面。而春节期间餐饮服务人员因过年休假而短缺人手,再加上备料不好掌握等原因,导致因年夜饭发生的纠纷不断。据悉,该工程是由中国商业联合会、河北商务厅联合主办,国家酒家酒店等级评定委员会承办的一次全国性活动,河北是其中主会场之一。河北省商务厅党组书记、厅长王志欣在当天的启动仪式上表示,让人民群众吃好放心如意的“年夜饭”,是各级政府、餐饮企业的社会责任,因此餐饮企业应在质量、卫生、价格、服务等方面做出表率,让人民群众的年夜饭不但吃得好、吃得舒心,而且放心安全、价格合理、口味优良。该省商务部门要求省内各餐饮企业,依据国家标准,严把原辅料等进货关、改进软硬件条件,有条件的还要进一步对企业设备设施、菜品质量、烹饪技术、管理服务和卫生环境等进行技术改造和体系完善。

同时,餐饮企业还应加强成本核算,保障价格、质量的合理和稳定。据悉,河北省2010年餐饮业、住宿企业产业活动单位已达23万家以上,从业人员275.2万人,销售总额实现991.8亿元,位列全国第九,同比增长23.1%,增幅高于全国水平,占全省消费品零售总额的14.7%。目前该省具有等级的烹饪服务技术人员有近3万多名,其中,被国家认定的烹饪、服务名师、大师23人。当天的启幕仪式再传消息,石家庄市又有6家餐企跻身国家级酒家酒店行列,从而使该省餐饮业“钻石级企业”扩容至51家。(完)。

甘肃定西马铃薯网络交易大厅正式运作。甘肃定西市安定区商贸局商贸流通办公室主任贾俊峰表示,通过采集乡镇信息市场马铃薯价格,将马铃薯分为高、中、低三个价钱种类,发到互联网,当地民众可通过网络了解定西马铃薯的每天最终的价格,就可以利用QQ微信等网络平台销售土豆。贾俊峰称,电子交易简单方便、快捷,降低收购和营销的成本。“早上联系客户,下午就可以把货发出去,原来客商拿着钱过来,再找人收购,很麻烦,多个环节会影响马铃薯的品质。如今‘黑美人’已登录淘宝网,因为含有花青素,抗癌,提高人体免疫力,销量特别好。” 10日,由农业部支持、甘肃省政府主办的2014中国·定西马铃薯博览会开幕。甘肃省副省长王玺玉说,今天的定西,已成为全国马铃薯三大主产区之一和全国最大的脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地。

马铃薯产业已成为定西具有代表意义和独特优势的支柱产业之一,成为农民收入的重要来源。王玺玉表示,甘肃是全国的马铃薯主产区,种植面积和总产量约占全国的八分之一。马铃薯不仅是全省第三大粮食作物,而且也是最具生产潜力、市场优势和开发前景的特色农产品,在全省粮食生产和农村经济发展中具有举足轻重的地位。马铃薯从欧洲传入中国距今已有400多年的历史,在定西市种植也有200多年。经过长时间的生态适应性选择,加上品种的不断创新和换代,使马铃薯更加适应定西的不同自然气候类型区,成为定西市抗御自然灾害、发展特色产业的首选作物之一。近些年马铃薯种植规模的不断扩大,马铃薯的销售也从地县到全国,如今销往海外。当日,定西市委书记张令平称,定西是中国乃至世界马铃薯最佳适种区,是全国马铃薯主产区,已成为全国最大的脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地。

近年来,定西市开通产销直通车、在终端市场建立马铃薯直销窗口等措施,努力提高马铃薯产销衔接能力。大力培育壮大营销队伍,健全销售网络体系,规范交易环境,并积极探索开辟马铃薯种薯、鲜薯及各类加工制品网上销售等新渠道,切实增强外销能力。争取2014年实现鲜薯外销量200万吨,到2016年力争达到230万吨。张令平说,为使定西马铃薯走出中国、走向世界,定西市本着优势互补、互惠互利、共同发展的良好愿望,举办集展览展示、洽谈签约、参观考察、高端论坛及良种推介、企业恳谈、产销衔接于一体的马铃薯博览会,搭建马铃薯产业合作发展平台。定西地处甘肃中部,素有“甘肃咽喉、兰州门户”之称,是古丝绸之路重镇和新欧亚大陆桥必经之地,地处青藏高原下延区与黄土高原抬高延伸区交汇地带,复杂多样的地质地理和地形地貌特征决定了气候类型的多样,为马铃薯不同类型品种的区域化布局创造了有利条件。

定西官方称,今后,定西在确保马铃薯种植面积稳定在300万亩以上的基础上,重点在种薯培育和高附加值产品方面求突破,不断扩大种薯产量,提高精深加工企业的生产能力,延长产业链,提高附加值,打造品牌,推动马铃薯产业的转型升级。目前,定西市已建各类贮藏窖(库)贮藏能力达330万吨。通过实施贮藏营销战略,提高了销售价格,实现了鲜销增值,解决了以往销售期短、集中上市、无序竞争、压级压价的问题,旺吞淡吐、错峰上市已成为市场交易的基本形态,同时为马铃薯加工企业均衡提供原料,有效地解决了企业生产周期短、不能满负荷生产、难以达产达标的问题。(完)。

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