三大“主题周”收官 新疆踏实前行


 发布时间:2021-05-10 12:44:49

第二届新疆(托克逊)拌面文化旅游节在天山脚下的吐鲁番地区托克逊县开幕,来自各地的选手激烈角逐“新疆拌面王”同时,一场千人齐吃拌面宴精彩呈现。将寻常之事做精彩是水平,将家常饮食做神奇是技艺。本届拌面文化旅游节,作为第二十三届吐鲁番葡萄节的重要组成部分,是托克逊县提升拌面文化影响力的又一次有益探索。本届拌面文化旅游节的主题是“传承特色美食文化展示驿站风城魅力”。当天,吸引人眼球除了参赛选手精湛的厨艺与美味拌面外要数吃拌面大胃王比赛,也是千人吃拌面宴前必不可少的开胃节目。据悉,本届拌面文化旅游节吃拌面大胃王争霸赛分企业组和社会组两个组进行,每位选手在比赛中吃下400克标准拌面,用时最少者即为新一届的吃拌面大胃王。今年诞生的新一届吃拌面大胃王吃下400克标准拌面用时28.5秒,为一名连续三届参赛选手,这次是该选手第一次获得吃拌面大胃王冠军。托克逊县地处新疆南北疆交通要道,有“丝路驿站”之称,南来北往的人流、车流常常中途汇聚于此休憩。快餐“托克逊拌面”以其筋道、滑软、可口而深受大众欢迎,凡是天南地北吃过“托克逊拌面”的人无不称赞,如此口口相传,“托克逊拌面”依然成为新疆特色美食的一张靓丽名片。

长期以来,托克逊县致力于拌面产业特色化、规模化、品牌化,致力于打造以拌面为主的区域性“国家民俗美食城”,托克逊拌面形成了独特的风味和品质,知名度、美誉度和影响力在全疆乃至全国不断攀升,成为游客来吐鲁番必尝的地方特色小吃。与往年托克逊举办的历届拌面节相比,本届新疆(托克逊)拌面文化旅游节首次在相对凉爽的9月举办,更加方便了群众的参与性。同时,本届拌面文化旅游节进一步促进了由美食竞赛活动向旅游观光休闲活动的升级转型,借托克逊拌面的知名度更好地推动该县旅游文化产业的发展升级,塑造托克逊县休闲度假旅游目的地地位。托克逊县县长阿迪力·艾力在接受媒体采访时说,这几年,托克逊成功举办了杏花节、天山红河谷徒步露营大会、杏子采摘季、克尔碱通沟村哈萨克民俗风情叼羊赛等活动,进一步提升了托克逊旅游文化产业的档次,为托克逊的经济发展,促进就业等方面奠定了坚实基础。他最后说,他相信托克逊的拌面、托克逊的风、托克逊的美、托克逊的水在当地政府的强力推进下,必将变成实实在在的产业经济,成为改善民生,提高民众幸福指数的基础,也将为托克逊的社会发展,长治久安创造良好的的环境。

(完)。

“广府潮墟”27日正式“开墟”。广州越秀区团委称,“广府潮墟”既是传统文化青年从业者的展示平台,也是青年创意组织的孵化平台。“墟”是农业文明的古老遗俗,是在某个特定时间里的一种传统贸易形式,定期而集,岭南地区称赶墟或趁墟。“广府潮墟”现场设置国术馆、锦绣坊、银楼、照相馆、百戏坊、洋学馆、当铺、国医馆等八个摊位,结合上世纪广州40至90年代的人文特色与建筑元素,将广彩、剪纸等传统文化项目进行展示。现场空旷处设置拍洋画、布艺手作及银饰DIY等34个手工艺摊,邀请广绣传承人、掌画传承人等岭南工艺相关的手艺大师和广府文化研究专家现场分享和展示,营造元宵节“墟市”气氛。现场有不少青年前去“趁墟”。有民众表示如今青少年的创意新颖,懂得把传统和现代相结合。“广府潮墟”给他们的作品提供了一个创意展示的平台。广州市越秀区团委称,将于3月份开展高校专场系列活动。届时,将邀请本地著名广府学者与才艺达人走进华南师范大学、广州中医药大学等高校,以“真人图书馆”的方式开展广府文化分享交流会、讲座、论坛,向广大高校学生人群推广具有深厚内涵,让广府文化“灯火相传”。(完)。

由千余人组成的社火在兰州城区中心进行巡游。其中,九条翻腾起舞的锦色长龙在舞动元宵之余,更是展示了中华民族的龙文化。当日巡游一开始,鞭炮齐鸣、鼓乐大作。在百余人表演“九龙舞中华”伊始,“龙王”带领八条黄绿不同的祥龙“腾云出海”,向民众叩首拜年,“过年好!过年好!”。尔后,随着队员喊出“要起航了,嘿哟,万众一心划大桨喽,嘿哟……”的号子,八条祥龙组成四支龙舟,并与一条龙首组成巨大龙船,在震耳欲聋的鼓声和号子声中,龙船“稳步前行”。浩荡前行的龙船表演结束后,舒缓的鼓点节奏随即变得铿锵有力,九条祥龙紧随游动的龙珠“嬉戏”,通过队形变换,最终呈现出鲤鱼跳龙门的壮观场景,赢得民众喝彩。

该舞龙队教练许敬俊介绍说,此段表演为《扬帆起航•一帆风顺》和《五福临门•年年有余》,前者寓意祈求风调雨顺、国泰民安,后者表示人们祈盼五谷丰登、年年有余的愿望。在8分钟的表演中,在雄浑壮阔的“八钗八锣”鼓声中,9条祥龙以豪迈刚劲的“舞姿”,还寓意出三阳开泰、六六大顺、九龙欢腾等美好祝愿。许敬俊说,中国四神兽有东方青龙、西方白虎、南方朱雀、北方玄武之说,龙是华夏民族的图腾,而舞龙在中华民族传统中由来已久,几千年来,中国人通过舞龙一直企盼美好。当日,蛟龙穿梭前进,游龙腾飞云霄,18米长的舞动祥龙深得观者喜爱。

兰州市民王懿慈告诉记者,“长龙的霸气和雄壮被演绎的活灵活现,气势恢宏,令人心潮激荡。我不仅感受到了龙文化的精髓,也被鼓手身着中国‘黄’和中国‘红’的服饰深深震撼”。“和北京的九龙壁一样,用九条龙是因为九在中国文化中属阳数之最,而龙又是中华文化的象征,龙和九‘珠联璧合’,代表了中国最传统的文化”,许敬俊说。(完)。

新疆 民生 文化

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