北京:4种桶装水细菌超标全市停售


 发布时间:2020-11-24 13:13:09

职工就餐实行50%的补助,一年补助多达200多万元,仅免费提供的饭菜就达100多万元。” 公司的发展,让4000矿工实实在在分享到了实惠,这里每天上井的职工,都可以在井口点心房喝到免费的牛奶、营养快线等饮料,吃到免费的面包、油饼等食品,逢年过节,餐厅还会为职工提供免费的粽子、平安果、西瓜等食品,让广大职工确实体验到了家的感觉。职工下班后,常会到餐厅炒菜带回家,省钱卫生又合胃口。走进餐厅的后厨,就像走进了医院里的隔离间,工作人员一律穿着标准的厨师服,戴着一次性的手套、口罩,只露出两只眼睛。在凉菜间,数个细长的灯管引起了记者的好奇,“这是紫外线消毒灯,这里的工作人员还要穿特殊的防护服,用专门的消毒液洗手,并用专门的烘手器烘干,每两个小时调拌一次,绝对保证凉菜的新鲜。”餐厅副管理员朱峰介绍说。餐厅专门成立了卫生班,安排专人负责餐厅消毒,购买了6台大功率消毒机,严格执行“一刮、二洗、三冲、四消毒”的程序,对所有餐具高温消毒。这里所有的工作人员每年都进行严格的健康查体和专业的卫生知识培训。为了让职工吃上安全、放心的饭菜,他们成立了采购员、管理员和食品卫生员“三人小组”,到各大蔬菜批发市场采购,对各类蔬菜种植地、畜禽养殖饲料等情况,都进行深入调研,保障食品达到安全标准。

他们还购买了丸子机、烘烤机等食品加工设备,所有熟食全部自行加工。在服务质量上,他们的“微笑服务”和“保姆服务”两个品牌服务项目,受到广大职工好评。他们针对特殊岗位的工作人群和糖尿病、高血压等患者,以及不同地方人的口味,聘请营养师,专门调制了100多类健康营养食谱,供职工们自由选择,并不定期向广大职工发放各类健康卫生知识宣传单。该餐厅先后荣获山东省A级卫生单位、济宁市餐饮服务食品安全示范单位等称号,在每月一次的测评中,职工满意率都在90%以上。(通讯员 董来强 记者 左丰岐)。

2014年环保部“12369”环保举报热线受理的群众举报中,大气污染是引发群众举报的首因,涉及大气污染的举报占到受理总数的78%,其次是水污染和噪声污染,分别占受理总数的31%和25%。据悉,2014年,环保部“12369”环保举报热线共受理群众举报1463件,目前已全部办结。与上年相比,大气污染和噪声污染举报比例分别增长了5%和1%,水污染举报比例下降了6%。另外,由于水和固体废弃物等污染在感官上更容易以大气污染的形式被发现,经查实际存在大气污染的案件占到存在环境违法问题案件总数的64%。经各级环保部门现场查处,举报件中存在环境违法问题的有1137件,占总数的78%,有326件未发现群众反映的问题,占总数的22%。各地环保部门已对这些环境违法行为依法进行了处理,其中责令限期整改465件、停产治理321件、处以罚款234件、现场予以纠正205件、补办环评手续170件、取缔关闭133件、移交相关部门处理87件。目前,这些处理措施已得到较好的落实。从地区分布来看,中东部地区举报多发形势尚未扭转。

2014年举报数量前5位的省份是:河南、山东、江苏、湖北、广东,5省举报量之和占全国的43%。从往年情况看,这5省举报量长期位于全国前列。2014年京津冀地区开展联防联控取得了一定成效。河北省举报量从2013年的312件下降至88件,降幅达72%,举报数量排名首次退出全国前5名。从行业分布来看,化工业污染占比遥遥领先。其次是金属冶炼加工业和非金属矿产加工业,三者举报量合计约占受理总数的一半。

昨天,市食品办宣布新一期下架食品名单,除了3种小食品外,又有4种不卫生的桶装饮用水全市停售。最多的一种桶装水菌落总数实测值是标准限量值的380倍。在近期的食品安全监管工作中,北京市工商局在对流通领域食品抽检中发现不合格样本5个,其中包括一批次北京仙儿沟水厂的“仙儿沟”饮用水,一批次北京青龙湖饮用水厂的“青龙湖”桶装饮用水,菌落总数实测值分别达到标准限量值的66倍和30倍。北京市质量技术监督局在对食品生产企业抽查中也发现两批不合格桶装水,分别是北京盛岩水业有限公司生产的一批次“基岩”纯净水、北京永泉饮品工贸中心生产的一批次“鑫永泉”饮用水,前者不仅测出了不得检出的酵母,而且菌落总数超标48倍;后者测出菌落总数实测值是标准值的380倍。据了解,菌落总数是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。

菌落总数指标不合格的主要原因是在瓶体清洗和环境卫生状况等方面存在问题。酵母是反映产品的生产环境控制情况的重要指标,若产品超出标准范围,说明产品的卫生质量无法保证。造成酵母不合格的原因可能是回收空瓶的清洗、消毒不彻底,或者是制水设备长时间没有清洗、更换。目前,这些不合格食品在流通领域被要求停止销售。市工商局提醒:凡已购买不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。(记者 窦红梅)。

食品 菌落 总数

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